
ادویه سرخ کردنی(مرغ ، ماهی ، میگو)
مناسب برای
مرغ، ماهی، میگو و غذاهای سرخکردنی
ادویه سرخکردنی مرغ، ماهی و میگو یک ترکیب دستساز و حرفهای از ادویههای طبیعی است که برای طعمدهی بهتر غذاهای سرخکردنی تهیه شده است. تمامی ادویهها توسط خودمان انتخاب، آسیاب و ترکیب میشوند تا تازگی، عطر بالا و کیفیت واقعی حفظ شود. این ادویه بدون افزودنی شیمیایی بوده و باعث خوشطعمتر شدن غذا و کاهش بوی زهم مرغ، ماهی و میگو میشود.
روش استفاده ادویه سرخکردنی مرغ و ماهی:
ابتدا مرغ یا ماهی را با کمی روغن سرخ کنید. وقتی تقریباً آماده شد، حرارت را ملایم کنید و ادویه را اضافه کرده و سریع هم بزنید. از ریختن ادویه در روغن خیلی داغ یا سرخ کردن طولانی خودداری کنید، چون طعم ادویه تلخ میشود. مقدار مناسب برای یک وعده خانوادگی، حدود ۱ قاشق چایخوری است.
برای سرخ کردن مرغ، ماهی یا میگو داشتن ادویه مناسب اهمیت زیادی دارد، چون علاوه بر طعم بهتر، باعث خوشرنگ شدن غذا هم میشود. این ادویه دستساز با ترکیب اصولی ادویههای معطر، طعمی طبیعی و دلپذیر ایجاد میکند.
تازه بودن ادویهها نسبت به نمونههای صنعتی باعث عطر بیشتر و کیفیت بالاتر شده و استفاده از آن آشپزی را راحتتر و حرفهایتر میکند.