شیر خشک چرب اعلا

خرید شیر خشک چرب اعلاء (مخصوص قنادی)

شیر خشک چرب یکی از رازهای خوشمزگی کیک‌ها و شیرینی‌های حرفه‌ای است. این محصول با حذف آب از شیر تازه تهیه شده و تمام مواد مغذی و چربی شیر را به صورت پودر در خود جای داده است.

مزایای استفاده از شیر خشک چرب:

• بهبود بافت: باعث نرمی و لطافت بیشتر بافت کیک و نان می‌شود.
• طعم غنی: طعم خامه و شیر را در دسرها و بستنی‌ها تقویت می‌کند.
• ماندگاری بالا: نسبت به شیر مایع، ماندگاری بسیار بیشتری دارد و فضای کمتری اشغال می‌کند.

موارد مصرف:

مناسب برای تهیه حلواهای مدرن، شکلات‌های خانگی، کیک، کلوچه و انواع نوشیدنی‌های گرم مثل کافی‌میکس خانگی.